ЗАКАЗАТЬ ТУР     ПОДОБРАТЬ ТУР

Десерты Египта

Если покупать тур в Египет, можно рассчитывать на проживание в отеле по системе «All Inclusive». Надо согласиться с тем, что такой отдых более комфортный, и не придется искать место, где можно недорого и вкусно перекусить. Завтраки, обеды и ужины построены по системе шведский стол, т.е. можно брать все, что хочешь и пробовать, пробовать, пробовать. Конечно, некоторые туристы не приемлют экзотическую египетскую кухню, предпочитая европейскую; а вот другие едут, чтобы перекусить I, II блюдами вприкуску с десертами Египта.

Десерты Египта: особенности

Египтяне известны своей любовью к восточным сладостям. Они кушают вкусную выпечку, пастилки из орехов, медовые тянучки, кокосовую стружку, ореховую халву и т.д. Многие сладости готовят с добавлением орехов, меда, крема. Также можно попробовать в стране лапшу с медом, сахаром и орехами, рис с молоком, который томят в печи.

Что же попробовать в первую очередь?

Почему бы не попробовать Умм-али, который представляет собой десерт с миндалем, изюмом, тертым кокосом и кусочками слоеного теста. Смесь заливают горячим молоком с сахаром, покрывают взбитыми сливками, а потом запекают в духовом шкафу. Русские любят называть его по-другому – «Ум отъешь». Так и есть на самом деле. Надо обязательно попробовать вкусные блинчики с разными начинками. Пирожные варят в молоке, замачивают в меде, наполняют апельсиновой водой. Чаще всего при приготовлении сладостей используют орехи и мед. Мед кладут в тесто, поливают им булки, обмазывают приготовленное для придания большей аппетитности блюду.

Если средства позволяют, можно попробовать блюдо Малахабиджа, которое представляет собой молочный рис с маслом и орехами. Главное во время проб не переусердствовать, чтобы впоследствии не расплачиваться за это!